Күнжүт майы

  • Sesame Oil

    Күнжүт майы

    Күнжүт майы - Кытайдагы салттуу жыпар жыттуу өсүмдүк майы. Ал кунжут дан алынат жана куурулган кунжуттун күчтүү даамына ээ. Кунжут майы таза даамга жана узак даамга ээ. Бул күнүмдүк жашоодо алмаштырылгыс татымал. Бышыруучу май катары колдонулгандан тышкары, ал өзгөчө ашкөк жыты жана даамы бар көптөгөн ашканалардын даамын күчөтүүчү катары колдонулат. Муздак тамак болобу, ысык тамак болобу же шорпо болобу, аны күндүн нуру деп атоого болот