Кесме

  • Hot and Sour Vermicelli

    Hot and Sour Vermicelli

    Кытай салттуу тамактарды ысык сатат

    Бир жолу аракет кылсаңыз, аны жакшы көрөсүз.

    Ысык жана кычкыл, нымдуу, назик даам, каттуу жана чайноочу

    Ачуу жана чыдамкай, ачуу тамакты сүйүүчүлөр үчүн биринчи тандоо.

     

  • Lanzhou Lamian

    Lanzhou Lamian

    Lanzhou уй эти кесмеси, ошондой эле Lanzhou деп аталат Lamian, "Кытайдагы он мыкты кесмелердин" бири. Бул Ланьчжоу, Ганьсу провинциясындагы даамдын бир түрү жана түндүк -батыш ашканасына таандык.

    Ланчжоу уй кесмеси, эгер уникалдуу даамы жана "таза шорпо, жакшы бышырылган уй эти жана жакшы кесме" өзгөчөлүктөрү менен атактуу болсо, бул кардарлардын ата мекендик жана дүйнө жүзү боюнча мактоосуна ээ болгон. Бул Кытай ашканасы ассоциациясы тарабынан үч кытай фаст -фудунун бири катары бааланган жана "Кытайдын биринчи тарабы" деп бааланып келген.